朝食の定番、豆乳とパートンコーを買った

２０１２年７月☓☓日

  早朝に出ている豆乳の屋台に行った。熱々の豆乳と、パートンコーという揚げパンはタイの朝食の定番。

  家に帰ってゆっくりと味わうため、豆乳とパートンコーに練乳を付けてお持ち帰り。豆乳はビニール袋に入れて、輪ゴムをクルクル巻いて出来上がり。これで一袋６バーツ。パートンコーは１個２バーツ。練乳は小さなカップで１０バーツ。

  ちなみに豆乳はタイ語で「ナムトーフ」。ナムは水で、トーフは豆腐だね。

(文と写真 山田ノッポ)