もみじ印の「MOMIZU HOUSE」で北海道チーズバーン紅茶

ショッピングセンター内で度々見かけるこのミルクティー店。シンボルマークと店内に飾られた紅葉（もみじ）が気になる人も多いのでは？お店の名前は「MOMIZU HOUASE」。「MOMIZI（もみじ）」ではなくて、「MOMIZU（もみず）」なんですね。

いつもは気になるながらも素通りしていましたが、今回足を止めたのは新商品の「Hokkaido Cheese Burn」（65バーツ）のポスターが目に入ったため。Hokkaido（北海道）というネーミングに惹かれたのはもちろん、焦がしたチーズのCheese Burnがそそられます。

「Hokkaido Cheese Burn」を注文し、「甘さ控えめにできますか？」と聞くと、タピオカをブラウンシュガーのゼリーに変更することで、多少は甘さを抑えられるのとのこと。それでお願いします！

表面のチーズをバーナーで焦がして出来上がり。

こちらが完成した「Hokkaido Cheese Burn」。早速店内のテーブルでいただきます。

結果、これが大正解。濃厚で口当たりの良いたっぷりのチーズは程よい甘さで（人によっては甘すぎるでしょうね笑）、クセになりそう！頻繁に飲んでいたら太っていくこと間違い無しとも思えますが、「MOMIZU HOUSE」を見かけたら、また手が出てしまいそうです。気になる方は、お試しを。

MOMIZU HOUSE