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朝食はやっぱり焼き魚!とは言ってもナマズ…【タイの街角の風景】

2019年12月20日
カテゴリー: バンコク通信

今日の朝食は何にしよう・・・ということで、屋台が並ぶコンビニの前へ向かいます。



鶏の唐揚げ(ガイトード)、ガパオライス(パッドガパオラートカオ)、豆乳と揚げパン(ナムトーフ、パートンコー)、ワンタン麺(バミーキアオ)などの屋台が並ぶ中、この日は網焼き屋台へ向かいます。

いつもならこの屋台では、豚の串焼き(ムーピン)やプラトゥーというサバ科の魚を買うのですが、この日はナマズの炙り焼き(プラードゥックヤーン、ปลาดุกย่าง)が並んでいました。久々なので、1つ30バーツでゲット!ナマズともち米(カオニャオ)の朝食に決定です。

見た目はちょっとグロテスクな感じもしますが、食べると油が乗っていて美味しく食べられるナマズ。一匹はぺろりと食べきってしまって、もう一匹食べたくなってしまいます(笑)。

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