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サイアムスクエア「山小屋」で九州とんこつラーメンを味わう
「九州筑豊ラーメン 山小屋」がはじめてタイに進出したのが2006年のこと。バンコクのトンロー通りソイ13でしたね。当時はバンコクが今のように日本から進出してきたラーメン店で溢れているわけでは無かったので、「日本の味がタイにやって来た！」ということで喜んだ人も多かったです。
ランチに訪れたのが若者であふれるファッションタウン・サイアムスクエアの店舗。昼時ということもあって、店内は満席でした。
オーダーしたのは山小屋らーめんが創業した昭和45年当時の復刻版ラーメンだという 190バーツの「山小屋らーめん 」です。ちなみに食後の会計でのお支払いは税金とサービス料が加わって、223バーツでした。
待つこと数分、「山小屋らーめん 」が運ばれきました。トロッとした黄身の特製半熟玉子つきのクリーミーな豚骨ラーメン。コシのある細麺は自社製だそうです。
ちなみに同じくタイで展開する「九州筑豊ラーメン ばさらか」も系列店。「ばさらか」の方が「山小屋」よりもリーズナブルな価格設定になっているようです。
九州筑豊ラーメン 山小屋
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