タマリンド（มะขาม マカーム）

タマリンド タイ語 [มะขาม マカーム]

タマリンド。殻を割ると甘酸っぱい果肉が入っている。
タマリンドのペーストは酸味付けに料理にも使われる。
日本への輸入が可能。