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プラームックパッポンカリー

2017年5月25日 配信

プラームックパッポンカリーปลาหมึกผัดผงกะหรี่

[タイ語]ปลาหมึกผัดผงกะหรี่

「プラームックパッポンカリー」はイカのカレー炒め。プラムックというのがイカという意味。

パッポンカリー(カレー炒め)よく知られているのはカニを使った「プーパッポンカリー」で、バンコクのソンブーンシーフードが発祥と言われている。

パッポンカリーには他にもエビを使った「クンパッポンカリー」や豚肉の「ムーパッポンカリー」などもある。

 

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