タイランドハイパーリンクス:タイ旅行やタイ生活とタイエンタテインメントのポータルサイト

魚料理

プラータプティムパオクルア

0099-m
[タイ語]ปลาทับทิมเผาเกลือ プラータプティムパオクルアとはプラータプティムと呼ばれる赤ティラピアの塩焼きのこと。 たっぷり塩を付けた赤ティラピアを炭火の網で焼く。そのまま食べても十分[...]

プラーニンパオクルア

food
[タイ語]ปลานิลเผาเกลือ プラーニン・パオクルアとはプラーニンと呼ばれるティラピアの塩焼きのこと。 たっぷり塩を付けたティラピアを炭火の網で焼く。ナンプラーとマナオ(ライム)とニンニクと[...]

プラーガポンヌンマナオ

0071-m1
[タイ語]ปลากะพงนึ่งมะนาว プラーガポンヌンマナオとは鱸(スズキ)のライム煮のこと。 丸ごと一匹のスズキを辛くて酸っぱいニンニクたっぷりのスープで煮込む。 レストランによっては魚の形を[...]

ヤムプラードゥックフー

food
[タイ語]ยำปลาดุกฟู ヤムプラードゥックフーとは、焼いたナマズの身をほぐしてサクサクに揚げたもの。青パパイヤなどと共に食べる。[...]

プラーヒマヌンマナオ

food
[タイ語]ปลาหิมะนึ่งมะนาว プラーヒマヌンマナオとは鱈のライム蒸し。[...]

プラーガポントードナンプラー

food
[タイ語]ปลากะพงทอดน้ำปลา プラーガポントードナンプラーとはプラーガポン(鱸)の素揚げをナンプラーソースで食べるもの。[...]

トードマンプラー

food
[タイ語]ทอดมันปลา トードマンプラーとは魚のすり身揚げ。タイ版さつま揚げ。[...]

プラトゥートード

food
この写真は著作権フリー写真です。 [タイ語]ปลาทูทอด プラトゥートードとはプラトゥーというアジに似た魚を揚げたもの。 実際はアジでなく日本ではグルクマと呼ばれるサバ科の魚。[...]

ナムプリックプラトゥー

0079-m1111111
[タイ語]น้ำพริกปลาทู ナムプリック・プラトゥーとは揚げた魚(プラトゥーという鯵に似た魚)と生野菜、湯で野菜などの盛り合わせで、、ナムプリックというソースにつけて食べる。 [関連記事] ナ[...]

プラードゥックヤーン

food
[タイ語] ปลาดุกย่าง プラードゥックヤーンとはナマズの炙り焼のこと。[...]

プラーチョンパオクルア

0094-m111111111
[タイ語]ปลาช่อนผาเกลือ プラーチョンパオクルアとはプラーチョンと呼ばれる雷魚の塩焼きのこと。 [関連記事] プラーチョン・パオクルア|著作権フリー無料写真素材[...]