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マッサマンカレー、トムヤムクンなどが食べ放題!ホテルオークラ福岡で本格タイ料理ブッフェ

2017年4月8日 配信

マッサマンカレー、トムヤムクンなどが食べ放題!ホテルオークラ福岡で本格タイ料理ブッフェ

ホテルオークラ福岡の「オールデイダイニング カメリア」ではタイ国政府観光庁の協力の下、2017年4月11日から14日までの4日間、タイのオークラ プレステージバンコクよりエグゼクティブスーシェフJachnarong Pattharanatorn氏を招いて、ランチとディナーのブッフェ「タイ料理フェア」を開催します。

「タイ料理フェア」では、トムヤムクン、パッタイ、グリーンカレーなどのおなじみのタイ料理や、フライドエッグのサラダ、イカのガーリックペッパー炒め、タイ風3色白玉ココナッツミルク(ブア ロイ)などなど、本格タイ料理が思う存分堪能できます。

【メニュー例】
《ランチ・ディナー共通メニュー》
スパイシーグリーンパパイヤサラダ、エビのスパイシースープ トムヤムクン、イカのガーリックペッパー炒め、チキンマッサマンカレー、鶏肉とナスのグリーンカレー、魚とセロリの炒め物、パイナップルライス、タイ風焼きそば パッタイ、タイ風3色白玉ココナッツミルク(ブア ロイ) など
《ディナー時追加 メニュー》
牛肉のサラダ(ヤムヌアヤーン)・野菜のオイスターソース炒め・豚肉ミンチとキノコのスパイシーバジル炒め・豚肉と干しエビのディップ おこげ添え・鶏肉のカシューナッツ炒め など

 

タイ料理フェア

[期間]
2017年4月11日(火)~14日(金)
(4/11~13は、オークラ プレステージバンコク エグゼクティブ スーシェフが来店)
ランチ:11:30~14:30(90分制)
ディナー:17:30~21:30(120分制)
[店舗]
オールデイダイニング カメリア(ホテルオークラ福岡 1F)
[1名様料金]
ランチ:大人 2,700円 お子様(4~12歳)1,350円
ディナー:大人 4,000円 お子様(4~12歳)2,000円
※上記はサービス料・税込み料金。

 

Jachnarong Pattharanatorn

Jachnarong Pattharanatorn

オークラ プレステージバンコク エグゼクティブ スーシェフ
Jachnarong Pattharanatorn
タイ国内のみにとどまらず、マレーシア、ベトナムの有名ホテルにて料理の経験を積み、2011年よりオークラ プレステージ バンコクに勤務、現在に至る。料理、特に母国であるタイの伝統料理に対する情熱は強く、後進の育成にも力を注いでいる。

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