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タイ・バンコクの昆虫レストラン「クロックマイタイラオ」【TVウォッチング】

2016年12月16日 配信

タイ・バンコクの昆虫レストラン「クロックマイタイラオ」【TVウォッチング】

© https://www.facebook.com/crokmai/ ร้านครกไม้ไทยลาว

独自の視点やこだわりを持って世界と日本を巡る伝聞型紀行バラエティがTBSテレビ「クレイジージャーニー」。2016年12月16日の放送では、タイの昆虫レストランが紹介されました。

人口増加を続けるこの世界で、食料として注目度が高まっているのが、飼育しやすく増やしやすい昆虫。ヨーロッパでは昆虫のベンチャービジネスが立ち上がるなどしていて、国連も昆虫食を推奨しているそうです。

タイでは、そんな難しいことは関係なく、広く昆虫が食べられています。その理由は美味しいから(笑)。見た目がグロテスクで抵抗があるかもしれませんが、実際に食べてみるととっても美味。とくに油で揚げたコオロギを醤油味で食べるのが、スナック菓子のようでお勧め。今では本当にスナック菓子のように、コンビニで袋入りで売られるようにもなっています。(参照 3時のおやつにタイの昆虫スナック「HISO」

3時のおやつに昆虫スナック「HISO」

今回番組で紹介されたのが昆虫料理も食べられる人気レストラン「クロックマイタイラオ(ครกไม้ไทยลาว)」です。昆虫食が盛んなタイ東北部(イサーン地方)の昆虫料理を中心に出しているお店とのことで、一番人気の料理は「アリの卵のサラダ」なんだとか。ただ「クロックマイタイラオ」のメニューを見てみると、決して昆虫料理ばかりを出しているわけではなく、普通のタイ料理もたくさんありますので、一度足を伸ばしてみてはいかがでしょうか。バンコクのラプラオ通りソイ24と、ラムイントラ通りソイ14に店舗があるそうです。

クロックマイタイラオ

ครกไม้ไทยลาว
Crokmai Thai Lao

[住所]
soi8, Lat Phrao Road 24 ,Chorakhe Bua, Lat Phrao, Bangkok Bangkok
[電話]
02-570-6234~5
089-135-1230
[ウェブ]
http://www.crokmaithailao.com/
https://www.facebook.com/crokmai/

 

クレイジージャーニー (TBSテレビ)
松本人志(ダウンタウン) 設楽統(バナナマン) 小池栄子
http://www.tbs.co.jp/crazyjourney/

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