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タイ旅行でパクチー料理をモリモリ食べたいです!

2015年9月15日 配信

解決タイランドのQ

タイ旅行でパクチー料理をモリモリ食べたいです!
パクチーが大好きなので、タイ旅行に行ってパクチー料理をお腹いっぱい食べたいです。

 

解決タイランドのA

日本人のイメージではタイ料理はパクチーで溢れていて、タイ人は沢山パクチーを食べるというイメージなのかもしれませんが、実際は香りづけに添えられている程度で、沢山食べるものでもないようです。

最近の日本ではパクチーが流行っていて、パクチー専門店まであるそうですが、タイでパクチー専門店だとか、パクチーを大量に使う料理というのはあまり聞いたことがありません。一部でパクチーのサラダなどを出すお店もあるようですが、一般的な料理ではありません。

タイでパクチーを沢山食べたいとしても、「パクチーの量を増やして」と注文するくらいでしょうか。どうしてもパクチーをお腹いっぱい食べたいのだとしたら、市場やスーパーでパクチーを買って、ドレッシングでもかけて食べるのが手っ取り早いかもしれませんね。

パクチー

(2015年9月15日掲載)

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