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グルメのQ&A

4のマークの雲呑麺屋さんは何店ありますか?

4のマークが付いている黄色い看板の雲呑麺屋さんをあちこちで見て、たまに寄ることもあるのですが、何店舗くらいあるのでしょうか? 4のマークの雲呑麺の屋台は「チャイシーバミーキアオ(ชายสี่บะหมี[...]

シラチャーソースとは何ですか?タイでも買えますか?

シラチャーソースについて教えて下さい。 このニュース”タイ発祥の味!「亀田の柿の種 シラチャーソース味」が日本全国で2016年1月18日発売”を見て初めてシラチャーソースの存在を知ったのですが、それま[...]

日本に輸入できるタイのフルーツを教えて下さい

タイの果物が大好きです。 日本でもタイの果物が食べたいのですが、どんな果物がタイから輸入されていますか?   タイから日本に輸入できる果物の種類は全部で9種類です。 マンゴー(マムアン)、ポ[...]

タイのレストランはお酒の持ち込みは可能ですか?

やっぱり私は焼酎派なのですが、タイではレストランにはお酒を持ち込んでも大丈夫ですか?   日本ではお酒を持ち込めるレストランというのはそれほど多くないと思いますが、タイでは比較的容易にお酒を[...]

タイ旅行でパクチー料理をモリモリ食べたいです!

タイ旅行でパクチー料理をモリモリ食べたいです! パクチーが大好きなので、タイ旅行に行ってパクチー料理をお腹いっぱい食べたいです。   日本人のイメージではタイ料理はパクチーで溢れていて、タイ[...]

タイ人が一番好きな食べ物はなんですか?

タイ料理にも色々ありますが、タイ人が一番好きな食べ物はなんでしょうか?   ソムタムで決まりです! よく知られているのは、熟す前の青いパパイヤを、唐辛子、インゲン、マナオ(ライム)、ナンプラ[...]

プーケットで採れるツバメの巣が食べられるのはなぜですか?

プーケットで採れるツバメの巣が食べられるのはなぜですか? 中華料理のデザートにつかうツバメの巣はプーケットで採れるそうですが、なぜ鳥の巣が食べられるのですか?   中華料理食材のツバメの巣は[...]

タイのカノムチンと日本の素麺は同じものですか?

カノムチンはタイの素麺と言われますが、カノムチンと素麺は同じものですか?   見た目はとても似ていますが、素麺とカノムチンは別物です。 素麺の原料は小麦粉、カノムチンの原料は米粉です。 また[...]

タイで買う日本米はいくらですか?

タイに滞在予定ですが、タイで日本米は買えますか?いくら位しますか?   タイ米も美味しいですが、やはり日本人には日本米が一番ですね。 タイでも日本米が生産されていますので、ローカルなスーパー[...]

タイ人は昆虫を食べますが美味しいですか?

タイ人はよく昆虫を食べるそうですが、美味しいのですか? タイではイサーンと呼ばれる東北部を中心に広く昆虫が食べられています。バンコクでも昆虫屋台をあちこちで見かけます。 タカテン(ตั๊กแตน)と呼[...]

タイ人は生肉や生魚を食べますか?

日本人は刺し身が大好きですが、タイには生肉や生魚を食べる習慣はありますか? もともとタイでは日本の刺し身のように生魚をそのまま食べる習慣はなかったと思いますが(発酵させるものはあります)、最近では日本[...]

トムヤムクンの中のレモングラスは食べるものですか?

トムヤムクンの中のレモングラスは食べるものですか? 先日食べたトムヤムクンが美味しかったです。ただ、レモングラスが固かったのですが、あれは食べるものですか?   世界三大スープと言われるトム[...]

バンコクにはハラルフードのレストランはありますか?

私はイスラム教徒のイラン人です。バンコクにはハラルフードのレストランはありますか? イスラムの教えに則った食品を提供するハラルフードレストランですね。仏教徒が9割を超えるタイですが、タイ南部を中心に沢[...]

タイで食べる日本のラーメンの価格は高すぎませんか?

バンコクで、日本でも有名なラーメン屋さんがあったので入ってみました。 料金はラーメン一杯で300バーツ(日本円で約千円)ほどで、タイの物価レベルからすると非常に高いと感じました。タイのラーメン・バミー[...]

タイ料理の一人前の量って少なくないですか?

タイヌードルとかカオマンガイとかを食べながらいつも思うのですが、タイ料理は一人前の量が少なく無いですか?一昨日は一分で食べ終わりました。   一般に屋台や食堂で出されるタイヌードルの量は日本[...]

ビッグコーラ(BIG COLA)はタイのコーラですか?

タイのコンビニにビッグコーラ(BIG COLA)というのがありました。日本で見たことがありませんが、ビッグコーラはタイのコーラですか?   ビッグコーラは元々はタイではなく、ペルーのアジェグ[...]

タイのビールはアルコール度数はいくらですか?

タイのシンハビールやチャンビールのアルコール度数はいくらですか?   タイの代表的なビールであるシンハ(Singha)、リオ(Leo)、チャン(Chang)のアルコール度数を見てみました。 [...]

タイ米は美味しいですか?

タイのお米と日本のお米は種類が違うようですが、タイのお米は美味しいですか? 1993年に日本が米不足になった際に急遽タイ米が輸入され、日本米とタイ米がブレンドされたものが売られたということがありました[...]

なぜタイ人はビールに氷を入れて飲むのですか?

タイ人と一緒にビールを飲むと必ずグラスに氷を入れますが、なぜですか? もちろん冷たくて美味しいからです(笑) タイは暑い国ですから、ギンギンに冷えたビールがとっても美味しいです。グラスに注いだビールは[...]

タイで飲んだ日本茶は砂糖入りで甘かったです。甘くないものもありますか?

タイで飲んだ日本茶は砂糖入りで甘かったです。甘くないものもありますか? 先日のタイ旅行の際にコンビニエンスストアで日本茶を買いました。日本と違い砂糖が入っていてとても甘かったのですが、甘くない日本茶は[...]