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「東京豚骨拉麺ばんから」はタイ・バンコクで3店舗展開中のラーメン店

2017年7月12日 配信

日本で20店舗以上を展開する濃厚な豚骨醤油ラーメンで人気の「東京豚骨拉麺ばんから」が、タイに進出したのが2008年のこと。フランチャイズで第1号店がバンコク・スクンビット通りソイ38にオープンし、その後に高級デパートのサイアムパラゴンやバンコク郊外のフューチャーバークランシットにも出店しています。



サイアムパラゴン店で「ばんから」を頼む

この日訪れたのは、サイアムパラゴンの店舗。ちょうどお昼時だったのでお店は超満員。運良く1人席があき、すぐに入店することが出来ました。

サイアムパラゴン店で「ばんから」を頼む

オーダーしたのは看板メニューである「ばんから」(190バーツ、支払い時は税金等加わり224バーツ)。

サイアムパラゴン店で「ばんから」を頼む

スープの表面には透明な膜がはっきりと分かるほどのタップリの油。決して体に良いとは言えないですが、ラーメンに健康を求めてはいけません(笑)油が美味しいのですからね!

サイアムパラゴン店で「ばんから」を頼む

 

バンコク1号店のスクンビット通りソイ38店

また別の日。友人の誘いでタイ進出1号店であるスクンビット通りソイ38店へ。開店したばかりの早い時間だったので、まだ混雑しておらずラッキー。店舗の雰囲気も店員さんも良い感じですね。

バンコク1号店のスクンビット通りソイ38店

この時は「つけ麺」(230バーツ税抜き)をオーダー。

バンコク1号店のスクンビット通りソイ38店

流行りの魚粉のタップリ入ったドロドロつけ汁でなく、比較さらっとしたつけ汁。酸味もあまり強くないようです。

個人的には酸っぱいスープが好きなのでお酢を加えて美味しくいただきました。麺ももちもちで良い感じ。

以上、バンコクでタイ人にも人気のラーメン店「東京豚骨拉麺ばんから」でした。

 

東京豚骨拉麺ばんから

[ウェブ]
https://www.facebook.com/BankaraRamen/
http://www.ramen-bankara.com/

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