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寿司バーガー「Washi(わし)」はバンコク発ジャパニーズファストフード店

2016年12月2日 配信

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バンコクのアソークとプロムポンの間、スクンビット通り沿いにあるジャパニーズファストフード店「Washi(わし)」に行ってきました。このお店で食べられるのはなんと寿司バーガーです!

寿司バーガーの大きな写真の店頭のこの看板に釣られて中へ。もちろん怖いもの見たさ(食べたさ?)も大いにあります(笑)

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店内は明るく清潔で、お洒落なカフェのよう。壁には日本をイメージしたこんな飾り付けが。各テーブルには醤油が置かれています。だってお寿司屋さんですから!

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こちらがメニューの一部。寿司バーガーだからといって、ご飯のバンズに刺し身を挟むわけでなく、中身は主にお肉。ご飯のバンズはライスバーガーが焼いてあるのに対して、寿司バーガーは焼いていません。寿司を焼くのはおかしいですからね。

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注文したのは定番メニューの一つである「ポークしゃぶ寿司バーガー(Pork shabu sushi burger)」(130バーツ)とお水(20バーツ)。寿司バーガーはプラス50バーツでセットに出来るようです。セットにするとみそ汁とフレイドポテトとドリンク付き。

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カウンターで支払いをしてテーブルで待つこと数分、店員さんが「ポークしゃぶ寿司バーガー」を運んできてくれました。結構たっぷり目のガリもついてきます。

このまま普通にかぶりつくのか、食べ方をちょっと迷いましたが、あくまで寿司ということで醤油を付けて食べることにしました。まず、お箸と醤油皿を持ってきます。(ファストフード店ですので、基本はセルフサービス)。寿司バーガーにそのまま皿の醤油を付けると、逆さにした時に中身が落ちてしまいそうなので、まずガリに醤油をつけて、それをバンズに付けることにしました。これで完璧です!

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中身の豚肉はしゃぶしゃぶというよりも、しっかり味がついているので煮込んだ感じのもの。寿司バーガーでなく丼にしてもよいかも。また軍艦にするのも食べやすそうですね。そういえば「Washi(わし)」には寿司バーガーだけでなく、丼物やお刺身もメニューにあるそうです。

 

Washi Sushi Burger

[営業時間]
11:00 – 20:00
[住所]
481-483 Sukhumvit Rd (soi Sukhumvit 25) Klongtoey-Nuea Wattana Bangkok
[電話]
02 258 0460
[ウェブ]
https://www.facebook.com/washisushiburger

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