エダマメ豆乳という不思議な飲み物

おつまみには欠かせない枝豆ですが、タイではスーパーマーケットやコンビニエンスストアで普通に冷凍の枝豆が日本語の「エダマメ」という名前で売られています。

そんなタイはもうすぐベジタリアンフェスティバル「キンジェー（菜食期間）」のシーズンのため、続々とベジタリアン用商品が販売されはじめています。

そこで登場したのが「エダマメ豆乳」。甘い豆乳に枝豆の風味がついたという不思議な商品。激甘豆乳が多い中これは甘さひかえめで、意外と美味しいのです。価格は一つ１２バーツ（約３５円）。