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ベジタリアンのカップ麺「ママ 豆腐&シイタケ味」は胡椒が効きすぎても意外と旨い

2015年10月13日 配信

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いよいよ2015年もスタートした菜食期間・キンジェー。街は「斎」の字の黄色い旗で溢れて、あちこちで肉もニンニクも使わないジェー料理(菜食料理)が並んでいます。正直なところジェー料理はあまり好きでないので不参加ですが、せっかくなのでコンビニで売られていたジェー料理のカップ麺を買ってみました。いくつか種類がある中、タイのインスタントラーメンの代名詞である「MAMA」のカップ麺を購入。「豆腐&シイタケ味」です。
お湯を入れて待つこと3分で出来上がり。ベジタリアンのカップ麺なのであっさりしたものかと思ったら、以外に濃厚な感じで中々のもの。シイタケや豆腐は小さすぎて入っているのかいないのか気にしていないとわからないほどですが、まあいいでしょう。それにしても結構胡椒が効いてパンチがあります。スープの底には黒い胡椒がタップリと沈んでいました。

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