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ラーメン通信

世界に広がる「味千ラーメン」は2002年からタイ進出

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日本国内で86店舗、日本国外で677店舗を展開する(2016年12月現在)熊本発のラーメン店「味千拉麺」に行ってきました。 「味千ラーメン」がタイでフランチャイズ展開をスタートしたのが2002年のこと[...]

ペッブリー通り「麺屋 一」のリバーサイドで食べる激安具だくさんラーメン

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バンコクを東西に流れるセンセープ運河。渋滞知らずの水上バスでアソーク、トンロー方面からプラトゥナーム船着き場へ向かう途中、そろそろ到着だという頃に見えたのが「麺屋 一」の看板です。 場所は通称ピンクの[...]

「麺屋武蔵 武骨」88食堂NIPPON@バンコク伊勢丹で350バーツつけ麺

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バンコク伊勢丹にあるラーメン店「麺屋武蔵 武骨」に行ってきました。「麺屋武蔵 武骨」は5階の日本料理店が集まる「88食堂NIPPON」の中にあります。「88食堂NIPPON」は2015年11月にオープ[...]

アソーク「博多 うま馬」は元祖博多ラーメン「三馬路」の味を受け継ぐ店

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バンコクのBTSアソーク駅、MRTスクンビット駅からも近い、スクンビット通りソイ23にあるラーメン店「博多 うま馬」に行ってきました。 「博多 うま馬」は、その名の通り福岡(博多)からやって来た昭和2[...]

タニヤ通り「がんてつ」で札幌発の超こってり味噌ラーメン

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ラーメン店「らあめん がんてつ」に行ってきました。お店があるのはBTSサラデーン駅から近いチャーンイサラタワー1内。タニヤ通り側の入り口の階段を登ってすぐ右手の場所で、かわいい”がんてつ娘(??)”が[...]

トンロー通り「九州じゃんがら」は東京発のマイルドとんこつラーメン

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東京発の豚骨ラーメン店「九州じゃんがら」。現在東京都内に「九州じゃんがら」7店舗と、「東京じゃんがら」としても5店舗展開中。タイ・バンコクの「九州じゃんがら」は初の海外出店店舗です。 「九州じゃんがら[...]

バンコク・トンロー通りにやって来た「一幸舎」は博多豚骨ラーメンで世界展開中

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福岡を中心に東京など日本全国14店舗展開中の豚骨ラーメン専門店「一幸舎」がタイ・バンコクに出店したのが2016年9月のこと。「一幸舎」の世界進出では、インドネシア、シンガポール、中国、台湾、オーストラ[...]

スクンビット通り33「青龍ラーメン」で九州とんこつラーメンランチ

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バンコク・スクンビット通りソイ33にある「九州とんこつ 青龍ラーメン」にランチに行ってきました。開店してまだ数ヶ月の新しいピカピカのお店で、今回がはじめての訪問です。 スクンビット通りソイ33は、ずっ[...]

「知多ラーメン ゆたか亭」は愛知県の知多半島からバンコクにやって来たご当地ラーメン

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バンコク・スクンビット通りソイ24にあるラーメン屋さん「知多ラーメン ゆたか亭」に行ってきました。場所はスクンビット通りからソイ24に入って、すぐ右手のターミナルビル(ターミナルプラザ)の一階です。 [...]

タイの「長崎ちゃんぽん リンガーハット」には「トムヤムクンちゃんぽん」も!

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バンコク・スクンビット通りソイ26の奥にあるややハイソなスポット、Kビレッジ2階の「長崎ちゃんぽん リンガーハット」に行ってきました。 Kビレッジの「リンガーハット」は、2010年4月にオープンしたタ[...]

「ちゃぶ屋とんこつらぁ麺」は横浜にタイをモチーフにした店舗をオープン

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あちこちのショッピングセンターに出店している「ちゃぶ屋とんこつらぁ麺」に行ってきました。 「ちゃぶ屋とんこつらぁ麺」は日本から2010年にタイに初出店したラーメン店です。創業者の森住康二さんが2002[...]

プロムポンの「担々麺」は駐妻も集うラーメン店

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バンコク・プロムポン地区、スクンビット通りソイ33/1の入り口近くにあるラーメン店「担々麺」に行ってきました。 スクンビット通りソイ33/1には眼鏡屋さん、パン屋さん、居酒屋さん、レストランなどなど日[...]

サイアムの「麺屋きころく」は濃厚さっぱりのベジポタつけ麺の店

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バンコクの中心、BTSサイアム駅すぐ近くにある「麺屋きころく(Kikoroku Ramen)」に行ってきました。先日は夜9時を過ぎていて店に着いたら閉店後だったので、今回は夕方頃に再訪店です。 「麺屋[...]

「RAMEN432″」はパタヤで日本のラーメンが食べられる屋台

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タイ東部の世界的ビーチリゾート・パタヤに日本のラーメンが格安で食べられるお店があるというので行ってきました。それがパタヤサードロード(Pattaya 3rd Road)沿いにある「RAMEN432&#[...]

ラムイントラの「らーめん味彩」で赤辛鍋をつつく

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バンコク郊外のデパート、セントラルプラザ・ラムイントラ店にある「らーめん味彩」に行ってきました。映画館などがある4階のフロアで、ラーメン屋さんなのにお洒落な感じのお店の作りがまるでカフェのような雰囲気[...]

タニヤ通りの「トマトヌードル」は意外にも・・・

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髭のトマトおじさんがシンボルマークのラーメン店「トマトヌードル(Tomato Noodle)」に行ってきました。最近バンコクの色々なところで見かける「トマトヌードル」ですが、今回訪れたタニヤ通りの店舗[...]

【シラチャ】「鶏そば七星」は千葉発バンコク経由でやって来た人気の屋台ラーメン

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白濁した鶏白湯スープのラーメンが食べられる「鶏そば七星(ななせ)」がタイ東部チョンブリ県のシラチャにあるというので行ってみました。シラチャは沢山の日本企業や日本人学校もある、多数の日本人が居住する地域[...]

「らあめん亭」は1983年創業のバンコクの老舗ラーメン店

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日本料理店やカラオケ店が立ち並ぶ、タニヤ通りの「らあめん亭」に行ってきました。 「らあめん亭」はバンコクで1983年に創業したという老舗ラーメン店。現在は今回訪れたタニヤ店の他に、スリウォン本店、スク[...]

Kビレッジの「濃厚鶏そば たけいち」でドロドロの鶏白湯らーめんを食べる

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バンコク・スクンビット通りソイ26の奥にある、ハイソな人々が集まるKビレッジに行ってきました。Kビレッジの隣には日本街があって沢山の日本料理店が入居していますが、このKビレッジにも何店かの日本料理店が[...]

昔々からタニヤ通りには「桃太郎」というラーメン店があります

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「ラーメンハウス桃太郎」に行ってきました。「ラーメンハウス桃太郎」はバンコクの日本人通りとも呼ばれるタニヤ通りの老舗中の老舗のラーメン店です。 1998年か1999年にカオサン通りでオープンして当時の[...]